양념게장 칼로리, 영양가와 맛의 비밀은 무엇일까?
양념게장 칼로리와 영양가, 그리고 맛의 비밀안녕하세요! 오늘은 우리나라 대표 해산물 요리 중 하나인 양념게장에 대해 알아보겠습니다. 양념게장은 한국의 전통 음식 중 하나로, 신선한 게를 고추장 기반의 양념에 절여 만듭니다. 이 요리의 기원은 정확히 알려져 있지 않지만, 고려 시대부터 우리 조상들이 즐겨 먹었던 것으로 보입니다.양념게장의 기원과 역사특히 조선 시대에는 다양한 게 요리법이 발전했는데, 그중에서도 양념게장이 가장 유명해졌죠.양념게장의 영양 성분과 효능양념게장은 단백질, 지방, 탄수화물 등 다양한 영양 성분이 골고루 들어 있는 건강한 음식입니다. 100g당 약 90-110kcal의 열량이 있으며, 단백질 12g, 지방 5g, 탄수화물 5-7g 정도가 함유되어 있죠. 특히 게에는 오메가-3 지방산..
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2025. 5. 17.
